Confira mais uma receita para quem possui o balão intragástrico.

Ingredientes:

• 300 g de alcatra
• 2 unidades médias de beterraba
• 1col. (sopa) de farinha de trigo
• 2 xíc (chá) de água
  1/2 cebola picada
• 1 xíc(chá) de leite desnatado
  Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo:
Numa panela colocar a água e os temperos. Deixar ferver por 5 minutos. Picar a beterraba e acrescentar ao caldo. Dissolver a farinha no leite e juntar com o caldo. Mexer sempre. Bater no liquidificador, aquecer e servir quente.